Lisansüstü Eğitim Enstitüsü

Akademik Kadro

Dr. Öğr. Üyesi Elif Güner

Dr. Öğr. Üyesi
Elif Güner

Beslenme ve Diyetetik

İlk ve orta öğrenimini İstanbul'da tamamlamıştır. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 2015 yılında şeref öğrencisi olarak mezun olmuştur. 2015-2017 yılları arasında; Marmara Üniversitesi Gastroenteroloji Enstitüsü'nde Diyetisyen, İBB İSMEK Hayatboyu Öğrenme Merkezi'nde Usta Öğretici olarak görev yapmıştır. Marmara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı’nda; 2018 yılında yüksek lisans, 2022 yılında Doktora eğitimini tamamlamıştır. 2017 yılı itibariyle İstinye Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü akademik kadrosunda görev almaktadır.

Araştırma Alanları

  • Beslenme ve Diyetetik

Çalışma Alanları

  • Sağlık Bilimleri Temel Alanı
  • Beslenme ve Diyetetik
  • Bibliometric Analysis of Postgraduate Theses on Sustainable Nutrition in Türkiye, 2025
  • Time-Restricted Feeding Can Increase Food-Related Impulsivity: A Randomized Controlled Trial, 2025
  • Vegan Parents’ Approaches to the Nutrition of Children Aged 0-6 Years in Türkiye: In-Depth Interview Study, 2025
  • Nörogastronomi ve sağlıklı besin seçimini geliştirme üzerindeki rolü, 2024
  • Can artificial intelligence replace dietitians? A conversation with ChatGPT, 2024
  • The relationship between vitamin C and oxidative status in periodontitis: A case-control study, 2023
  • Food-Related Impulsivity in the Triangle of Obesity, Eating Behaviors and Diet, 2023
  • Eating Attitude, Nutrition Knowledge and Behaviors Among Female Preschool Teachers in Istanbul: A Cross-Sectional Study, 2022
  • Impulsivity as a Determinant of Food Intake: A Cross-Sectional Study of Its Role in Eating Attitudes and Behaviors, 2022
  • Zayıflama Diyetlerinin Sürdürülebilirliğini Etkileyen Faktörler: Niteliksel Bir Araştırma, 2021
  • Development and Validity of a Food Frequency Questionnaire for Assessing Vitamin C Intake in Turkish Adults, 2020
  • Evaluation of nutritional behavior related to Covid-19, 2020
  • Gebelik ve Laktasyonda İyot Durumu, 2019
  • Atletlerde Yeme Bozuklukları, 2018
  • Nonalkolik Yağlı Karaciğer Hastalığı ve Mikrobiyota, 2018
  • Hastanede Yatan Çocukların Hastane Yemeklerinden Memnuniyet Durumları ve Tüketimleriyle Malnütrisyon Risk İlişkisinin Belirlenmesi,
  • İlkokul 4. Sınıf Fen Bilimleri Dersi Müfredatındaki “Besinlerimiz / Canlılar ve Yaşam” Ünitesinin Öğrenim Kazanımları, 2021
  • The 2023 Türkiye Earthquake: Nutritional Status and Food Security of Infants and Young Children, 2025
  • Yetişkinlerde Gezegensel Sağlık Diyeti İndeksi ile Metabolik Sendrom Tanı Kriterleri Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi, 2024
  • Vardiyalı İşçilerde Kronotipe Göre Yeme Tutum ve Davranışlarının İncelenmesi, 2024
  • Üniversite Öğrencilerinin Sürdürülebilir Beslenmeye Yönelik Davranışları ve Besin Atığı Oluşturma Durumlarının Değerlendirilmesi, 2025
  • 18-25 Yaş Arası Üniversite Öğrencilerinin Akdeniz Diyetine Uyumlarının Değerlendirilmesi, 2019
  • Üniversite Öğrencilerinin Beden Algılarının Değerlendirilmesi, 2019
  • Toplu Beslenme Kuruluşlarında Çalışan Personelde Sürdürülebilirlik Bilincinin Değerlendirilmesi, 2024
  • Vegan Ebeveynlerin 0-6 Yaş Aralığındaki Çocuklarının Beslenmesine Yönelik Yaklaşım ve Deneyimleri: Niteliksel Bir Çalışma, 2024
  • Kredi ve Yurtlar Kurumu Öğrenci Menülerinin Gezegensel Sağlık Diyet İndeksi ile Değerlendirilmesi, 2024
  • Correlation of vitamin C intake with periodontal parameters in adults with chronic periodontitis., 2019
  • Tüketicilerin Organik Gıda Algısı ve Bunu Etkileyen Faktörler: Niteliksel Bir Çalışma, 2023
  • Sosyal Medya Bağımlılığı ve Beden İmajı İlişkisi: Instagram Örneği, 2023
  • Bir Kitabevinin Sağlık Kategorisindeki Beslenme Konulu Kitapların Analizi, 2023
  • Zaman Kısıtlı Beslenme Müdahalesinin Dürtüsellik Üzerine Etkisi: Randomize Kontrollü Bir Araştırma, 2022
  • Yetişkinlerde Dürtüsellik ve Besin Alımı İlişkisi : Kesitsel Bir Çalışma, 2022
  • The Role of Some Amino Acids in Emotional Eating Behavior, 2021
  • Besine Özgü Bir Go / NoGo Görevinin Tasarlanması, 2021
  • Evaluation of vitamin C intakes, plasma ascorbic acid levels and some anthropometric measurements in adults with chronic periodontitis., 2018
  • Kahvenin Kitabı, ISBN: 978-625-413-066-3, 2025
  • Beslenme ve Diyet Bileşenleri ile Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar Etkileşimine Güncel Yaklaşımlar, ISBN: 978-605-7650-48-1, 2019
  • Nutrition and Diagnosis-Related Care, ISBN: 978-605-335-734-6, 2023
  • Nancy Clark’s Sports Nutrition Guidebook, ISBN: 000-000-0000-00-0, 2023
  • Nutrition and Diagnosis-Related Care, ISBN: 978-605-335-734-6, 2023
  • ZOOTEKNİ - Hayvan Yetiştirme ve Besleme, ISBN: 0000000000000, 2018
  • Hububat Bilimi ve Teknolojisi, ISBN: 978-605-5267-86-5, 2021
  • Article of the Year, 2023
  • 1. Uluslararası / 4. Ulusal Sağlık Hizmetleri Kongresi - Sözel Bildiri Birincilik Ödülü, 2022